饮食常识Manual
全国科普日 营养健康主题讲座科普系列活动
9月全国科普日到来之际,襄阳市营养学会发挥专业优势联合襄城区科协共同开展了一系列营养健康科普讲座活动,本次活动走进恒大名都小学、马王庙社区、千山社区、建锦社区等。 9月18日,在恒大名都小学开展襄城区全国科普日启动仪式后,襄阳市营养学会秘书长李贝西为学生们带来了一场以《科学饮食 健康成长》为主题的讲座。李贝西用通俗易懂的语言、生动有趣的案例,向孩子们普及了营养健康方面的科学知识,让他们深刻认识到科学饮食对健康成长的重要性。 9月25日,襄阳市营养学会学会副理事长贾溪玲走进马王庙社区居民授课,课程内容主要是:认识食品营养标签、如何改善高血压、高血脂等慢性病的不良饮食习惯、学习中国居民膳食指南等内容。课程中贾老师还提到购买食用油时要考虑脂肪酸的组成、抗氧化剂含量以及加工方式等方面,最常见的花生油就是一种良好的单不饱和脂肪来源,并且具有较高的耐热性,更适用于煎炸等高温烹饪。 9月26日,襄阳市营养学会理事、一级健康管理师马志英受邀为千山社区居民授课,马老师为大家详细讲解了合理饮食、健康饮食五原则、健康四大基石几个方面。课程内容针对于老年人的健康焦点,聚焦于如何保持身体机能稳定以及预防老年病等方面的知识,为社区老人普及正确的营养信息,引导人们形成良好的饮食习惯,预防慢性疾病如肥胖、糖尿病等的发生。 9月27日,襄阳营养学会党支部书记、襄阳市中医院临床营养科主任周耀辉受邀为建锦社区居民授课。课上周主任为大家深度解读了《中国居民膳食指南(2022)》八条平衡膳食原则,强调了食物搭配要均衡,一日三餐应提摄入薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等五类食物,每周至少摄入2次水产品,不能用果汁代替新鲜水果。 开展本次营养健康科普活动,不仅能够提升大众的整体科学素养,促进大众对科学文化的认同感,更是学会积极参与建设健康湖北、健康襄阳的重要体现。