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　　为进一步规范餐饮服务单位经营行为，消除食品安全隐患，确保辖区居民饮食安全。8月22日，金水区国基路街道办事处宏康社区开展餐饮服务单位食品安全督导工作。

　　一是全面检查辖区餐饮服务单位，重点检查其资质证件、从业人员健康档案、经营场所环境等，确保节日期间饮食安全。二是各餐饮服务单位要建立健全进货查验、生产经营过程控制、从业人员健康证明等制度。三是加强对餐饮服务单位食品安全法律法规知识的宣传培训，指导和督促餐饮服务单位认真落实食品安全各项管理制度，强化其“食品安全第一责任人”意识，营造餐饮安全良好氛围。

　　通过此次检查，进一步增强了辖区食品安全主体责任意识，及时发现和消除了食品安全隐患，为广大消费者食品安全提供了保障。

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