饮食常识Manual
化疗患者如何管理饮食?
饮食营养是维持生命、保持健康的物质基础,对机体的机能状态有很重要的影响。化疗患者使用的药物常常会使正常细胞也受到一定的损害,产生相应的毒副作用,科学合理的饮食能预防和减少化疗药物带来的毒副作用,提高患者的化疗耐受性。 化疗前,患者饮食以少量清淡为原则,食物种类以新鲜蔬菜、蛋类、豆制品为佳,避免空腹。空腹化疗会出现恶心、呕吐等胃部不适。但也不能过量饮食,食物过多滞留于胃内也可引起恶心呕吐。避免接触油烟、香料之类可诱发恶心的气味,亦不能食用太热的食物。 化疗期间宜进食清淡易消化的食物,例如南瓜粥、山楂、萝卜、酸梅汁等,烹调时要注意色香味俱佳,有利于刺激食欲和营养的消化吸收。多让患者食用煮、炖、蒸等易消化的食物,不吃油炸食品。另外化疗期间患者应多饮水,每日不少于1500ml,既有利于纠正水电解质紊乱,又可加快体内化疗毒物的排出。多食优质蛋白及有助于恢复造血功能的食物。 患者每次进餐前10-15分钟要进行小运动量的活动或锻炼,促进胃排空使其有进食欲望。进餐后休息静卧,头部抬高,如有恶心可做深呼吸,这样可使恶心感觉消失,可用一些药物调剂以改善恶心呕吐的症状,增加食欲感。可服用驴胶补血冲剂等药物改善贫血状况,也可进食含铁多的食物,如动物肝脏及血制品来预防和纠正贫血。 首都医科大学护理专业毕业,曾于北京天坛医院肿瘤科进修,熟悉并掌握肿瘤疾病患者的护理常识,配合生活方式指导,帮助患者尽快康复。