饮食常识Manual
“科学饮食启新篇健康生活绘蓝图”科普活动在平谷区黑豆峪村开展
为贯彻落实《健康北京行动(2020-2030年)》,进一步提升基层健康科普能力,提升广大农民群众的科学素质,由北京市科学技术协会主办,平谷区科协科学普及中心、黄松峪乡科协协办,北京市夕阳再晨社会工作服务中心承办的“智汇乡村——服务农民科学素质提升科普活动”于2024年10月18日在平谷区黑豆峪村成功开展。此次活动特别邀请了中国疾病预防控制中心营养与健康所刘轶群副教授,开展了一场主题为“膳食宝塔——我们的健康秘诀”的专题讲座,旨在为农民讲解食品健康知识,提高饮食健康意识,引导大家形成科学的饮食习惯。 讲座开始,专家以询问村民们一日三餐的饮食习惯为题,引出了本次活动的主题“膳食宝塔——我们的健康秘诀”,农民回答积极,现场氛围轻松。讲座中,专家详细解析了中国居民平衡膳食宝塔,介绍了富含维生素C的水果和蔬菜,并结合农民实际情况强调了合理膳食的重要性,她指出,合理的饮食结构对于预防慢性病、提高生活质量具有重要作用。此外,专家针对中老年农民的常见问题,如老年贫血、老年肌肉衰减综合症等,给出了一些建议,包括饭后多走动、多吃优质蛋白食物、保证充足睡眠、加强社会交往等。 讲座内容丰富、贴近生活,农民朋友们听得津津有味,不少农民拿起手机拍照、录像。他们纷纷表示,这次讲座让他们受益匪浅,不仅学到了如何搭配饮食,还对建立科学的饮食习惯有了更深的认识。未来,北京市科协将继续聚焦农民群体,开展贴切农民生活的科普讲座,提升广大农民的科学素养。