饮食常识Manual
感知山东 德州天衢新区开展“餐饮安全你我同查”活动
近日,德州天衢新区综合执法部联合教体卫生事业发展部开展“餐饮安全你我同查”活动,邀请学生家长、媒体代表对辖区内中小学、幼儿园食堂进行检查,解决群众关心的餐饮质量安全问题。 检查组到同济中学、德开小学、蓝天幼儿园等地,重点检查食品安全主体责任落实、食品安全管理制度建立、食品安全风险管控、原料进货查验等食品安全制度落实情况,“零距离”了解学校食堂卫生管理情况和食品加工流程。同时,综合执法部工作人员现场为大家科普食品安全知识,社会各界代表也对学校食品安全监督管理工作提出了意见和建议。 此次检查过程公开透明,参与检查的学生家长均给予了一致好评,并进一步强化了餐饮服务经营单位的主体责任意识,引导餐饮行业自律向好,提升群众的参与感和安全感。