饮食常识Manual

小学段食育课程《饮食小课堂》图书发布

2024-08-19 22:46:20
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  在《“健康中国 2030”规划纲要》中,明确提出要加大学校健康教育力度,将健康教育纳入国民教育体系,把健康教育作为所有教育阶段素质教育的重要内容。2022 年 4 月教育部发布《义务教育课程标准(2022 年版)》,劳动教育成为独立学科,将“营养与烹饪”纳入十大任务群之中,让食育工作有的放矢。

  为此,山东教育出版社联合九阳公益基金会组织教材专家及一线教师组成编写团队,由健康、教育专家为课程把关,历时两年最终在今年6月完成课程的出版工作。《饮食小课堂》食育课程图书,学生用书加教师用书共6册。课程主要特点是:图文并茂,呈现直观的课程内容;由浅入深,循序渐进,架构螺旋上升的知识体系;实践为主,理论为辅,提供形式多样,内容充足的学习材料。最终形成了课程内容多元化,教学形式多样化,操作内容视频化等特点。

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