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　　为响应国家关于全民营养和健康的号召，推进第10届全民营养周活动，普陀疾控将通过举办“味蕾与健康共舞”合理膳食厨艺挑战赛，普及营养科学知识，提高居民营养意识，引导社区居民养成健康饮食习惯，倡导健康生活方式，切实提升居民营养健康素养。

　　活动主要内容：营养科学知识宣传、合理膳食培训、均衡营养指导、厨艺挑战等。

　　内容：参赛选手完成培训后，按比赛要求自行选择食材，在家中按照讲座学习内容，合理搭配出少油营养午餐，并将其放在专用餐盘中进行拍照展示，同时搭配营养说明，文字不超过100字。作品将提交至大赛专家评审团进行评比。

　　1. 问答环节：现场开展与健康饮食相关的营养知识问答环节，考察选手的营养健康、食物搭配等方面的知识。

　　2. 展示菜品：选手将自备餐具和食材，在现场展示自己的营养菜品，并从营养健康、食物搭配及取名寓意进行介绍展示。

　　3. 评审颁奖：专家评委将根据线上参赛作品、现场知识问答及现场菜品展示三个环节对选手进行综合评分，按总分评出名次并颁发获奖证书及奖品。

　　我们诚邀您的参与，共同关注健康，加入我们的营养科学活动！让我们一起迈向更健康、更美好的未来！