饮食常识Manual
食品安全 震新社区严守食品安全底线守护师生饮食
为提升校园食品安全水平,严防严控校园食品安全风险,认真做好食品安全保障工作,近日,新河街道办事处三级调研员、震新社区包保领导王群杰带队,在辖区内开展了学幼食堂食品安全专项检查。 王群杰一行来到辖区柏思幼儿园,重点查看了幼儿园食堂厨房设施设备、餐用器具等清洁状况,督促幼儿园负责人全面落实食品安全要求,履行好食品安全第一责任人责任,对照校园食品安全自查报告指引等,做好设备设施检查维护、库存食材清理、食品留样、环境卫生清洁和人员健康管理等环节的自查整改工作,确保广大师生食品安全。 同时检查组对消防通道是否畅通、消防器材是否完好无损,教师是否掌握基础的消防安全知识和引导人员安全疏散的能力等情况进行了检查,切实减少安全风险隐患,严防火灾事故发生。 食品安全从细节做起,从日常做起。此次检查进一步强化了食堂从业者责任意识,夯实了学校食堂安全管理基础,有利于保障学校幼儿园师生就餐食品安全。