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　　近日，海南省澄迈县新时代文明实践中心、澄迈县市监局、澄迈县教育局联合主办2024年校园餐饮行业守则教育实践活动，此次活动以“诚实守信、文明经营、反对浪费”为主题，旨在进一步提高澄迈县各级各类学校食品安全管理水平，倡导校园餐饮行业践行依法经营、规范守则的观念，自觉遵守法律法规和行业规范，坚持诚实守信、以信立业，为在校师生提供安全、卫生、优质的餐饮服务，维护广大师生身体健康和生命安全。

　　会议邀请了省食品安全与健康管理协会张鑫秘书长作专题辅导，张鑫围绕《海南省学校食堂食品安全管理参考手册》《学校食堂委托经营管理规范》等相关内容知识进行了解读，对学校食堂食品安全操作进行讲解。

　　会议强调，要进一步增强责任感和紧迫感，以更加扎实的工作和更加有效的措施不断强化学校食堂食品安全管理工作，保障在校师生的餐饮食品安全。要大力宣传食品安全知识和健康卫生知识，培养学生良好的个人饮食卫生习惯。同时加强对从业人员食品安全法律法规以及食品安全基础知识等内容培训，切实提高从业人员食品安全和责任意识，从严规范从业人员操作行为，养成良好的操作习惯。（澄迈县融媒体中心供稿）