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中国脑梗塞患者越来越多?提醒:厨房的4种调料滥用或是“帮凶”

2024-06-07 22:08:34
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  75岁的李大叔,最近食欲不佳,而且前阵子不知道是不是吃坏肚子了,还老是腹泻。

  他觉得自己年纪大了,肠胃功能不好,偶尔拉拉肚子也是正常的,就没有太在意。

  正是这次大意,导致了后来的结果,他在前天晚上,突发脑梗塞,虽然被家里人发现送往了医院,但最后由于脑梗面积较大,还是瘫痪了。

  夏季腹泻是很常见的疾病,但老年人,尤其是患有心脑血管病的老人,如果不及时治疗,却很可能会引发脑梗塞。

  老年人的承受力有限,腹泻会使其体内血容量急剧降低,血液变黏稠,血流速减慢,继而形成血栓,堵塞血管,诱发脑梗。

  根据世界卫生组织的说法,中国的脑梗塞发病率已经居于全世界第一,每年有超过百万的中老年人突发脑梗,严重危害了身体健康,

  而之所以我国的脑梗患者发病率远高于其他国家,与饮食是脱不开关系的,特别是一些不良的饮食习惯,建议厨房内的这四种调料最好不要滥用,它们很可能是脑梗塞的“帮凶”。

  长时间摄入过量的糖分,就会导致机体摄入过多的能量,从而转变成脂肪,脂肪堆积得越来越厚,很容易增加高血脂、糖尿病的发病风险,而这两种疾病都是引起脑梗塞的高发疾病。

  盐当中含有Na离子,而Na离子摄入过多会导致血液中的水分析出,血液会变得粘稠,增加心脏以及血管压力,导致高血压的发生风险大大增加了,

  此外,Na离子摄入过多还会促使血管变脆,对肾小球造成伤害,久而久之或会引起动脉粥样硬化和肾衰竭,所以盐的摄入量一定要控制好。

  味精的主要成分是谷氨酸钠,在进入人体后会被分解为谷氨酸和钠,它和食盐一样,都含有Na离子,如果做菜的时候,同时放入了比较多盐跟味精,那么长期摄入过量钠离子,更容易增加高血压发生风险,引发脑血管疾病。

  虽然如今很多家庭都不再吃猪油了,但在一些农村地区,老一辈的还是保持着吃猪油的习惯,

  但是,猪油里面的饱和脂肪酸高达40%,进入人体后很容易在血管壁上产生堆积,久而久之形成脂肪,增加了脑血管疾病的发生几率。

  但如果父母同时患有高血压、高血糖等慢病,就要特别注意了,因为这些都是脑梗的高危因素,而且也是都具有遗传因素。

  而且,子女受父母影响,很多饮食及生活习惯类似,比如吸烟、喝酒、爱吃肉、饮食重口味等等,这些也可能会成为诱发脑梗的一些因素。

  所以,如果你的父母患有三高,患有脑梗等心血管疾病,作为子女,就要尽早提前预防,因为这些疾病,与后天因素其实也有很大的关系。

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