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夏季饮食必备小常识

2024-05-11 05:29:32
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  立夏一过,天气变得越来越炎热,所以夏季饮食大部分朋友都追求清热解暑。在烈日炎炎的夏天,在家里吃上冰冰凉凉、清热解暑的食物绝对是人生一大乐事。但是夏季饮食可不能一味贪凉,放纵的后果可不好受。

  夏季人体出汗多,体内水分容易缺乏,除了日常多喝水之外,饮食上也要注意多吃新鲜应季的蔬菜水果,补充体内水分。西瓜、桃、西兰花、菜花、胡萝卜等都是不错的选择,营养也十分丰富。

  夏季饮食应该以清热解火为主。多吃高丽菜、绿豆、黄豆、海带、木耳、黄瓜、冬瓜等有功于清热泻火的食物。

  夏季炎热,人体容易上火。吃辛辣食物只会加重体内火气,尽量少吃或者不吃辛辣油腻的食物,有利于平静心气。

  “夏季多喝汤,好处一箩筐”,人在出汗比较多,身体缺水的情况下,喝汤既能及时补充水分,又有助于消化吸收。

  中医认为脾虚者在夏季里的健康饮食,应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。

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