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故乡年味·图集｜黄米稠酒黄米糕陕西农贸市场年味浓
2024-11-20
又是一年春节时，各地农贸市场里最能找到当地独有的年味。在陕西子长，三年未回家过年的刘悦在农贸市场感受到了浓浓的故乡年味，看到了许久未吃的土豆丸子、猪头肉、黄米馍馍、黄米糕，喝到了想念许久的黄米稠酒，以及庙会独有的果馅美...
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杂粮食品贵在“杂”
2024-11-20
杂粮，或许因其名称中有个“杂”字，故而削弱了它在粮食大家族中的身份。甚至有人习惯性在它前面加个“小”字——小杂粮，这就和同样加个“小”字的“小咸菜”为伍了。前者虽是“粮”，但不被主食看好；后者尽管是“菜”，却进不了高档...
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天津市北辰区：“土特产”成富民强村“金招牌”
2024-11-20
人民网天津8月30日电 （记者张静淇）记者从天津市北辰区8月29日举办的新闻发布会上获悉，今年以来，北辰区探索创新“振兴链组”工作模式，全力打破政策、资源、地域壁垒，切实打造抓党建促乡村振兴北辰“土特产”。 “北辰农...
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深耕杂粮品牌 促进产业振兴
2024-11-20
忻州市地处黄土高原半干旱地区，发展有机旱作农业得天独厚。近年来，该市紧紧围绕“土、水、种、技、机、绿”六大关键环节，深入实施有机旱作重点工程，有机旱作农业技术集成创新支撑效果显著。同时，立足“中国杂粮之都”优势，把杂粮...
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看饿了！陕北这10道特色风味小吃真是怎么吃都不会腻！
2024-11-20
小米捞饭，也叫小米饭，陕北盛产小米，把小米做成米饭也是当地一大特色，小米淘洗干净，下锅煮断生，捞出控水，上蒸笼蒸熟，也是陕北重要的主食之一，过去人们吃不上大米，都是用小米来做米饭。小米饭就菜也很不错哦。 米汤或小米粥...
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山西忻州多维度发力提升转型驱动效能
2024-11-20
9月27日，“复旦大学·忻州周”活动在复旦大学启动。短短几天时间，忻州在沪举办双选会、召开座谈会、开设农特产品展和文化非遗展、洽谈校地合作、签署对口合作协议，推进双方在人才、产业、文化等多方面交流合作，结出“山海相连 ...
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