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　　五谷杂粮在六七十年代算是比较好吃的一顿饭，平常能吃上这些杂粮的家庭都算是比较过得中等，经济比较困难的家庭一个月能吃上那么几回就算不错了，那时候吃饭只是为了填饱肚子，味道嘛自然差了点。到了八九十年代好多人家基本就没人再多吃了，只有一些单位偶尔还会搞一个大会餐“忆苦饭”， 到了现在相对于那个年代日子富裕了很多，吃的上越来越讲究，又开始流行吃五谷杂粮，只不过现在吃的五谷杂粮在味道上更胜一筹，甚至有些美食做的比白面都好吃，譬如下面这八款杂粮美食做法，吃着非常好吃，做着非常简单，还有最后一道韩包子这是四川名小吃。黑面——黄面——白面，做好了都好吃，就看大家怎么做，如果不知道怎么做那就赶快看看下面的做法吧，值得你拥有。

　　2、面团揪剂，擀成中间略厚，边缘略薄的圆皮，包入黑芝麻馅，封口捏严，压扁后擀成圆饼抷，饼抷两面刷上蛋液，粘匀黑芝麻，摆入抹过油的烤盘。

　　在篦子上刷一层食用油的道理和烤蛋糕是一个道理，蒸馒头的时候也可以用这个法子，我个人不喜欢用屉布。

　　3.将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。

　　5.黑芝麻鼓鼓的，香味飘溢，同样也尝试一下看熟了没有，没熟继续小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。

　　7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中，100度烤20分钟，可以在炒黑米的时候进行，因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆，很香。

　　1、制面料。将面粉中加入酵面浆和清水匀发酵，当发酵适当后，加入小苏打揉匀，再加入白糖、化猪油反复揉匀，然后用湿布盖好静置约20分钟待用。

　　2、制馅。猪肉切成米粒大小，鲜虾仁洗净剁细，与肉粒一起放入盆内，加精盐、酱油、胡椒末、味精、鸡汁拌和均匀即成馅心。

　　3、成型成熟。将已饧好的发酵面团搓揉光滑，搓成直径3.3厘米的圆条，扯成剂子20个。洒上少许扑粉。取剂子一个用手掌压成圆皮，包入馅心(约38克)，捏成细皱纹，围住馅心，馅心上部其外，置于笼中。用旺火沸水蒸约15分钟即熟。