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　　杂粮薯类的养胃效果比白米粥好，因为在同样的消化吸收水平上，它们含有更丰富的营养素，而胃肠道的修复能力对营养素供应十分敏感。下面为几款常见的杂粮美食：

　　取蒸熟的铁棍山药100克、小米20克、糙米20克，加水900毫升，一起打成米糊，然后混入全脂奶粉50克，搅拌后即可食用。

　　山药有促进肠道细胞修复的作用，小米和糙米中丰富的维生素B1也有利于消化。

　　取糯米1份（50~100克），去皮山药切丁2份，炒香芝麻2勺。除山药外，每100克生米加水500~700毫升。在煮的过程中视情况放水。

　　南瓜蒸熟打成糊糊，莲子2份、薏米2份打粉，和中筋面粉6份混合在一起，再加奶粉或牛奶，撒入葡萄干碎，混合成类似做煎饼的面糊，加入无铝泡打粉，在平底锅或电饼铛上做成柔软的小饼。

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