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　　人类从很久以前就开始追求长生不老，不断尝试各种方法来追逐这个梦想。到了21世纪的今天，在全球人口老龄化持续加速、衰老成为引发社会焦虑的重要因素之一的当下，且不论“长生”，起码“不老”不再是遥不可及的梦想了。《衰老是可以治疗的》一书对人类的衰老原因以及过程做出了科学解释，并率先提出人类的衰老不是必然现象，而是一种“疾病”。在短短几万字的篇幅中，作者向读者解答了遏制人类衰老的突破口究竟是什么，让读者逐渐认识到衰老其实是可控的。

　　了解到长生不老的生物的生存状态之后，大家想必对衰老现象也有了一些新的看法。我在前面的章节也提到过，人类通过生殖细胞的基因孕育后代，从基因延续的层面讲，人类也长生不老。但是，从个体的角度来看，人类离长生不老还差得远。

　　如果未来GLS-1抑制剂得以普及，那么人们就算无法因此长生，也很有可能实现不老之梦。不过，这不是立刻就能实现的，因此我不由得会想，我们在日常生活中能否做些什么来抑制衰老呢？鉴于我对细胞衰老的研究已经有些时日了，我想在这里提出几条可行的建议。

　　虽然压力很难调节，但是有研究证明，轻微的压力可以延缓人的衰老。虽然过大的压力会加速衰老，但是当人持续处于少量或轻微的压力之下时，细胞会形成对压力的抵抗力，因此能在一定程度上延缓细胞的衰老。

　　许多人为了减肥会严格控制热量的摄入值，而有研究表明，适度控制摄入热量（将摄入的热量控制在必需摄入量的80%）有利于延缓人体的衰老。因为这实际上是对自身施加一种抑制食欲的轻微压力。

　　适度控制摄入热量可以提高体内NAD的含量。摄入热量的控制与NAD密切相关，人在饥饿时，身体所需的NAD就会增加。据说NAD可以促进人体的新陈代谢，从而改善各种增龄性疾病的症状。古人常说的“饭吃八分饱”，其实很有道理。

　　虽说保持饥饿感有一定的好处，但不能把自己逼到饥肠辘辘的境地，毕竟过大的压力反而会加速人体的衰老。为了马上瘦下来，有的人会极端地控制摄入热量，甚至到了绝食的地步，结果适得其反。如果给自己过大的压力，即使瘦下来，也会加速衰老。总之，我们还是应该将压力控制在轻微的水平。

　　不过，每个人对热量的需求量都不尽相同。所以，对不同个体而言，我们很难判断“适度”究竟是何种程度。有些评测表可以根据年龄、性别、身体活动量等数据推算一个人每天需要摄入的热量，不过，受体形、新陈代谢的状态、日常活动情况等因素的影响，热量摄入的“适度”标准实际上是因人而异的。

　　要是一个人每个月都去诊所定期检查活动量等指标，也许可以推算出自己的适度摄入热量，但这种医疗项目往往不包含在保险范围内，所以人们也不愿意去做这种检查。因此，在不明确每个人的“适度”摄入热量的情况下，空谈“适度控制摄入热量”是不负责任的。而且，如果因过度控制摄入热量而导致营养不良，那对身体就会百害而无一利。因此，我不会大力推崇这种抗衰老方式。

　　此外，紫外线造成的压力也同理。少量的紫外线照射可以起到增强体质、预防衰老的作用。然而，我们很难界定“少量”的程度是多少。一旦超过必要的限度，紫外线的照射就会对细胞造成损害，加速衰老进程。

　　如果将来能构建一套为每个人量身定制严密管理摄入热量和饮食均衡的系统，想必这种方法预防衰老的效果就可以充分体现出来了。

　　导致衰老的原因有很多，比如，环境是一个重要因素。其中，紫外线和活性氧的影响不容忽视。

　　就紫外线而言，我们能做的事只有注意避免暴露在强烈的紫外线照射之下。至于活性氧，我们要知道，过度运动会产生大量的活性氧。

　　人类靠氧气生存。离开氧气，我们就活不下去。然而另一方面，氧气也有很强的毒性。氧气对人体造成的伤害有多大呢？可以说，“人是因为吸入氧气才衰老的”都不为过。虽然氧气确实是维持生命所必需的物质，但是我们也要认识它的两面性。

　　活性氧会在人体内瞬间产生，其含量又会在瞬间减半。过度的有氧运动是最容易产生大量活性氧的方式。注意，是“过度”而非“适度”。不仅是跑马拉松，无论什么形式的有氧运动，只要运动者在运动过程中大量吸入氧气、产生能量，那就必然会产生活性氧，而活性氧会损害细胞，使细胞衰老。

　　一般认为，适度运动有利于保持身体健康，可以预防生活方式疾病、调节自主神经。确实，适度运动与适量压力有助于预防衰老。因此，有关运动对人体的利弊，说到底就是运动强度的问题。

　　普通人要注意运动强度，不可逼自己像运动员那样剧烈运动，因为过于严苛的身体训练会加速衰老。

　　就这点而言，每天坚持跑马拉松或去健身房锻炼的人尤其要注意运动强度。尽管大多数人在自己的承受范围内进行适度运动，但有些人在日复一日的运动中形成了强迫症——只要一天不跑步，心里就会有负罪感；只要一天不锻炼，就开始担心肌肉力量减弱。运动也有一种成瘾性。比如，当一个人咬牙坚持跑到浑身难受时，他的大脑会分泌一种被称为“脑内毒品”的物质——内啡肽，从而产生“跑步者高潮”。这种感受令人愉快，具有成瘾性，我们甚至可以称其为患上了“慢跑病”。

　　在2020年东京奥运会（2021年举行）上，来自世界各地的选手们为大家带来了精彩的赛事，这是他们经过长年累月的严苛训练的结果。然而，这种能让运动员有效提升竞技水平的训练属于过度有氧运动，从衰老的角度来看，这种过度有氧运动实际上对他们的健康是不利的。

　　肌肉训练属于无氧运动，不会使人体内产生活性氧。虽说如此，但若进行过度肌肉训练，氧气的消耗量就会急剧增加，那就相当于进行过度有氧运动了。

　　虽然有些人确实需要适度增肌，但还是要注意“适度”。如果过度增加肌肉量，那么耗氧量就会以相同的比例增加，人就会衰老得更快。

　　由于健美运动员肌肉发达，他们的身体会通过新陈代谢来消耗营养素，所以他们吃得再多也不会发胖。虽然这似乎是一件好事情，但实际上他们的身体会消耗大量的氧气，这就相当于通过进食后的大量耗氧来获取能量，换言之，这跟做有氧运动时不断耗氧的状态是一样的。氧气消耗得越多，人就衰老得越快。因此，上了年纪之后，肌肉量多的人可能更容易衰老。

　　由此我们可以得出结论：将一个人的体质调整至可以在消耗较少氧气的情况下获得能量的时候，无疑是有利于抑制衰老的。前文提到的对热量摄入的控制就是一个例子，只要平时坚持将热量摄入量控制在80%的程度，我们的体质就会往消耗更少氧气的方向转变，从而起到预防衰老的作用。

　　如果你想准确地知道自己摄入多少热量才算是适度，那必须先测算自己的肌肉量和耗氧量。在得出自身所需的热量摄入值之后，再将自身的热量摄入值控制在80%的水平，你就会转为耗氧较少的体质。

　　然而，一般人没那么容易获取这些精准的测算数据，在这种情况下，就只能根据自己的生活情况推算大概的数值了。因为过度控制摄入热量往往会造成沉重的压力和严重的营养不良，反而会加速衰老，所以适度与否至关重要。这点我在前文已反复强调过了。

　　如果粗略地估算，我们可以将体重不增不减时的状态作为参考标准，即将此时摄入的热量值看作100%，然后减少饭量，直至将饭量控制在原来的80%左右。这样一来，你的体重就会逐渐下降，并且降到某个数值时就会稳定下来。由于轻度控制摄入热量的作用，若能维持在这个体重水平，人体就能处于耗氧量略受限制的代谢状态。

　　不过，这个方法对目前还没有节食的人较为适用。如果将体重稳定不变时的饮食状态设定为100%，那么可以将其降到80%。但如果你已经在节食，就不要再在这个基础上接着减到80%了。

　　总之，不要剧烈运动，不要压力太大，不要暴饮暴食，这三点看起来都是基本的生活常识，但要延缓细胞衰老、避免形成消耗多余氧气的体质，我们就应该养成这些良好的生活习惯。

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